随着疫情的扩散，全民战"疫"进入了白热化阶段，医务人员作为此次战役的"主力军"24小时超负荷运作，基层干部、志愿者、社区工作者也都参加到了这场战役中，我们在这里向仍在外奔波的"逆行者们"致以最诚挚的敬意。遵循钟南山院士的呼吁，大家纷纷居家隔离为早日控制疫情做贡献。可是，父母们却早已开始了工作，看着他们每天忙碌疲惫的样子，文法学院的小吃货们可都坐不住了，一个个查菜谱、学厨艺，化身为"小厨神"，一来可以让辛勤工作了一天的父母吃上一顿热腾腾的饭菜，二来也可以满足一下自己的胃，这不，前两天，各位"小厨神"们就给自己的父母准备了一顿"特殊"的饭菜，让我们一起去看看吧！ 哎，这位同学把口水擦一擦，屏幕前的你是不是已经有点眼花缭乱了呢，别担心，这就开始划重点啦。
   你知道是什么了吗？没猜中没关系，现在由我来揭晓答案，这道来自印度的美食就是咖喱鸡肉饭，印度人叫它masala，意思是"许多的香料加在一起煮"，它流传到中国以后很快就受到了广泛的关注，也有不少狂热爱好者研发出了更加适合中国人味蕾的咖喱，再在原有的基础上加上一些新鲜的土豆和鸡肉，撒上一把芝麻，出锅！这样一道美味的咖喱鸡肉饭就做好了，虽然操作有点复杂，但是结果一定不会让你失望，赶快自己动手试一试吧！水果沙拉作为一道特别的"凉菜"，最早起源于古罗马，当时的人们主要以盐来调味.到了中世纪，人们开始用油或者醋来为它做汁拌着吃，也就是现代沙拉的原形。如果你想要做这道菜，你需要一些沙拉酱，但是对于沙拉的选择你要仔细，不然小心吃着吃着就会变成"重量级"选手，然后选择新鲜的水果洗净，按自己的喜好切成块或条状，放到碗里倒入沙拉酱，然后疯狂的搅拌，感觉差不多就可以停止啦，天气热的时候可以考虑放进冰箱，冷冻一会儿你就会发现，原来你家的夏天不只有西瓜泡油饼，水果沙拉也会是一个好的选择。

   这道菜名叫金针菇火腿，请各位拿好小本本，搬上小板凳，过来学着做，操作呢，也很简单，首先用盐水将已经掰散金针菇浸泡一下然后准备好配菜，红椒切小段，葱切段，火腿片切丝，在锅里倒入适量清水，烧开后，将金针菇放入锅里焯至半熟，然后捞出，沥干水分，在锅里倒入少许橄榄油，油热后，放入火腿丝小炒一会再加入金针菇，用锅铲拌匀后盖上锅盖闷一会，加入盐、老抽、葱段拌匀，一道美味的金针菇火腿就完成啦！

   雪梨，肉嫩白如雪，故称雪梨，，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，"梨者，利也，其性下行流利。意思就是说，雪梨具有药用价值，可以用来润肺、凉心、消痰、降火、解毒，而银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子，补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，银耳味淡，可以中和雪梨的甜，二者结合那便是一道极具味道与养生于一身的饮品，如果你还不知道怎么做，那就乖乖看完下面的这个视频，记得做好笔记呦！

   对于父母来说你不必拥有多么优秀的成绩，也不需要拥有引人瞩目的外表，父母想要的无非是一个健康且懂事的你，想象有一天，父母拖着疲惫的身子打开房门，看到桌上丰盛的饭菜和系着围裙的你，工作带来的疲倦与压力在瞬间一扫而光，带着欣慰的笑容与你一起享受你精心准备的美味，那该是一幅多么美好的画面。

   说了这么多，你学会了吗？心动不如行动，赶快去为自己的父母做一顿可口的饭菜吧！